Geschikt voor salade, vlees, vleeswaren, vis, sandwiches en pizza’s. Perfect voor het garneren en decoreren van zoete of hartige gerechten.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn. Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Crema Condimento Alimentare alle Pera e Noci, Tubo avorio (220 g)
Crema Condimento Alimentare alle Pera e Noci, Tubo avorio – Balsamico crème in ivoorkleurige koker – Peer met noten (220 g)
Extra informatie
220 gram
4,55
Leonardi
6
Beschrijving
Geschikt voor salade, vlees, vleeswaren, vis, sandwiches en pizza’s. Perfect voor het garneren en decoreren van zoete of hartige gerechten.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn.
Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Related Products
FIAT MIX, Assorted Cremini, Classico – fondente – extra fondente (3x 1,013 kg)
FIAT MIX, Assorte Cremini, Classico – fondente – extra fondente – Mix aan cremini met melk-, puur en extra pure chocolade (3x 1,013 kg)
Bestelartikel
FIAT MIX, ASSORTED CREMINI , Classico, caffè e pistacchio (3x 0,985 kg)
FIAT MIX, ASSORTED CREMINI , Classico, caffè e pistacchio – Mix aan cremini classico, witte chocolade met pistache en koffiecremini (3x 0,985 kg)
Bestelartikel
Fondente con Granella di nocciole (100 g)
Fondente con Granella di nocciole – Pure hazelnootreep met stukjes hazelnoot (100 g)
Bestelartikel