Nieuws

We zijn weer thuis. Ietwat weemoedig, moet ik eerlijk bekennen. Het was namelijk weer één groot feest om in Italië te zijn. Bij ieder bezoek kom ik er opnieuw achter waardoor ik zo van Italië houd: de vriendelijke mensen en die heerlijke smaken en geuren, wakkeren de vlam altijd weer aan. Naast de mooie herinneringen […]

Maglio ontving dit voorjaar in Milaan tijden de Salon du Chocolat opnieuw twee Gouden Tabletten, een prestigieuze chocolade vakprijs. De Tavolette d’Oro ging naar de Filetto di limone cedrato IGP Rocca Imperiale con fondente en de Maglio Cuyagua 100%

Het Italiaanse chocolademerk Maglio wil graag eerlijke handel drijven met zijn leveranciers van cacaobonen. Daarom startte het een paar jaar geleden met een exclusieve samenwerking met het mooie dorpje Cuyagua in Venezuela. In het dorp, fraai gelegen boven op een berg, uitkijkend over de Caribische zee, wordt cacao geproduceerd die door de ligging van het […]