Geschikt voor gekookte of rauwe groenten, sauzen, vlees, gekookt vlees, vis, aardappelen, dips.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn. Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Orange e chocolate, Scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato extra fondente – Gekonfijte sinaasappelschillen omhuld met extra pure chocolade (100 g)
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Ori, Tubo blu (250 ml)
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Ori, Tubo blu- Aceto Balsamico IPG uit Modena, drie medailles (6 jaar gerijpt) in blauwe koker (250 ml)
Extra informatie
250 milliliter
10,95
Leonardi
6
Beschrijving
Geschikt voor gekookte of rauwe groenten, sauzen, vlees, gekookt vlees, vis, aardappelen, dips.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn.
Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Related Products
FIAT PISTACCHIO, Cremino con pistacchio (3x 0,930 kg)
FIAT PISTACCHIO – Pistache cremino met witte chocolade (3x 0,930 kg)
Bestelartikel
Cioccolato fondente 82 (100 g)
Cioccolato fondente 82% – Pure chocoladerep 82% (100 g)
Bestelartikel
Orange e chocolate, Scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato extra fondente (100 g)
Orange e chocolate, Scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato extra fondente – Gekonfijte sinaasappelschillen omhuld met extra pure chocolade (100 g)
Beschikbaar