* Het wordt gekenmerkt door een harmonieuze zoetzure smaak waarin de fruitige tonen doen denken aan hints van pruimen, vijgen en herfstfruit, met smaaknuances variërend van hout tot karamel, kaneel en gekookt fruit. Het suikerbestanddeel, afkomstig van de most, is belangrijk en geeft een authentieke en evenwichtige smaak in vergelijking met de zuurgraad.
* Het rijpt uitsluitend in eikenhouten vaten. Deze balsamico begeleidt perfect traditionele gerechten: van gekookt vlees, over gebraden vlees tot vette vis zoals paling. Een fundamenteel ingrediënt om groentegerechten zoals gekarameliseerde uien of gegrilde groentegerechten te karakteriseren, het geeft een onnavolgbare smaak aan elke salade. Ideaal bij Parmigiano Reggiano en past perfect bij kaasgerechten. Ook ideaal op vers fruit.
Aceto Balsamico di Modena IGP ” Gift Etichetta Azzurra” – Invecchiato/ Densità 1,33
Balsamico Azijn van Modena BGA Precious Gift – Blauw etiket is een azijn met een hoge dichtheid: 1,33
Extra informatie
6
250 ml
9,25
Beschrijving
* Het wordt gekenmerkt door een harmonieuze zoetzure smaak waarin de fruitige tonen doen denken aan hints van pruimen, vijgen en herfstfruit, met smaaknuances variërend van hout tot karamel, kaneel en gekookt fruit. Het suikerbestanddeel, afkomstig van de most, is belangrijk en geeft een authentieke en evenwichtige smaak in vergelijking met de zuurgraad.
* Het rijpt uitsluitend in eikenhouten vaten. Deze balsamico begeleidt perfect traditionele gerechten: van gekookt vlees, over gebraden vlees tot vette vis zoals paling. Een fundamenteel ingrediënt om groentegerechten zoals gekarameliseerde uien of gegrilde groentegerechten te karakteriseren, het geeft een onnavolgbare smaak aan elke salade. Ideaal bij Parmigiano Reggiano en past perfect bij kaasgerechten. Ook ideaal op vers fruit.
Related Products
Astuccio Barrette “Finezza” – MENTA
Doosje met Chocoladereepjes – Munt
Bestelartikel
Minuto con Cioccolato – CROCCANTINO
Minuto Croccantino (3kg)
Bestelartikel
Astuccio Barrette “Finezza” – CROCCANTINO
Doosje met Chocoladereepjes – Croccantino
Bestelartikel