LOADING

Marike (Marica) Anker

In 1987 ging ik als au pair werken in Italië. Zo kwam ik in aanraking met de karakteristieke smaken en geuren die dit prachtige land kenmerken. In de regio Puglia genoot ik van alles wat Italië te bieden heeft: heerlijk eten en drinken, prachtige landschappen en fijne mensen.

Op Sicilië proefde ik daarna marmelade, al 800 jaar handgemaakt met de meest pure smaken uit de natuur. Ik proefde ook hele zuivere zoetwaren die al sinds 1857 in Alba gemaakt worden maar helemaal klaar zijn voor de moderne trends. Tot slot ging ik naar Calabrië waar 300 jaar geleden drop in de meeste oorspronkelijke vorm werd uitgevonden. De intense zoethoutsmaken worden nu nog steeds met de meeste fraaie verpakkingen in de hele wereld verkocht.

Mijn doel is om deze smaken te delen met iedereen in Nederland. Met MariCase haal ik daarom de traditioneel gemaakte chocolade en zoetwaren naar ons land en verspreid ik zo de liefde voor Italië.

 

contact

Deze website maakt gebruik van functionele - en Google Analytics (analytische cookies) om de website goed te laten functioneren en te verbeteren. Wanneer u de cookies accepteert, accepteert u het gebruik van de functionele - en analytische cookies. Voor meer informatie verwijzen wij u naar onze privacy verklaring.