LOADING

Frantoio D’Orazio

Olijfolie van fruitige en eeuwenoude olijfbomen uit Puglia.

Eeuwenoude olijfbomen

Rond de stad Bari in de Zuid-Italiaanse regio Puglia, staan eeuwenoude olijfbomen. Al tientallen generaties en volgens klassieke tradities keert hier jaarlijks een historisch ritueel terug; de productie van extra vierge olijfolie.

Diepgeworteld

Net als zijn opa en zijn oom Peppino, is Francesco opgegroeid met de eeuwenoude geur van de olijfboomgaarden, met oude bomen, diepgeworteld op het magische platteland.

De kunst van het blenden

Frantoio D’Orazio gebruikt voor haar unieke olie een mix van de lokale olijfsoorten Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona en Nociara. Daardoor smaakt hij mild en fruitig met tonen van blad, gras en artisjokken.
Naast de blends produceert Frantoio D’Orazio ook zogenaamde monovarietale olie. Dat is olijfolie van één olijvenras.

Deze website maakt gebruik van functionele - en Google Analytics (analytische cookies) om de website goed te laten functioneren en te verbeteren. Wanneer u de cookies accepteert, accepteert u het gebruik van de functionele - en analytische cookies. Voor meer informatie verwijzen wij u naar onze privacy verklaring.