“De passies van weleer. Laat je betoveren door de smaak van de Etna!”
Aledi is een kleine producent van zoetwaren in de plaats in Bronte op Sicilië. Daar gebruiken ze alleen alleen lokale grondstoffen zoals de Pistache uit Bronte.
De producten zijn geïnspireerd door oude Siciliaanse recepten. De naam komt van een Engelse ‘Lady’ die begin twintigste eeuw Bronte koos als haar thuisbasis. Hier leerde ze de verfijnde kunst het banketbakkergilde. Ledi werd ze genoemd door de lokale bevolking. Aledi is daarom gekozen als merknaam.
Proef de nougat, de zachte koekjes, het Martorana-fruit en de Colomba’s!
Het bedrijf maakt deel uit van het Consortium dat de groene D.O.P Bronte pistachenoot beschermt. Alle producten voldoen aan de voorwaarden van het consortium. Jarenlang bediende Aledi lokale klanten maar wordt de productie uitgebreid en betreedt men de internationale markt.
Naast de producten voor consumenten introduceert Aledi een nieuwe productlijn voor professionals zoals ijssalons, patisserieën, en horeca.
Aledi heeft een bijzonder oog voor detail als het gaat om de handgemaakte verpakkingen, de selectie van de kostbare ingrediënten en de verfijnde smaak.
Deze website maakt gebruik van functionele - en Google Analytics (analytische cookies) om de website goed te laten functioneren en te verbeteren. Wanneer u de cookies accepteert, accepteert u het gebruik van de functionele - en analytische cookies. Voor meer informatie verwijzen wij u naar onze privacy verklaring.
